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测定食用白醋含量时,为什么选用酚酞

测定食用白醋含量时，选用酚酞是因为结果生成的醋酸钠是碱性的，也就是说滴定终点是在碱性的位置上，酚酞变色是在PH8-10，所以可以使用。选用酚酞作指示剂，...

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