华南农业大学作物学考研科目包括：
初试科目 ：
1. 101思想政治理论
2. 201英语一
3. 314数学（农）或315化学（农）
4. 414植物生理学与生物化学
复试科目 ：
复试内容通常包括作物栽培学等相关领域知识。
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