根据您提供的信息，挖机租赁开票应选择“机械设备租赁服务”项目。具体来说，您可以开具以下项目：
机械租赁费
机械设备租赁费
建筑工程机械租赁服务
其他建筑服务中的建筑机械租赁服务
在开具发票时，请确保遵守《发票管理办法》以及相关的税收法规，正确选择发票项目大类，并按规定税率进行征税。
挖机租赁的税率是多少？
如何区分不同类型的挖机租赁服务？
挖机租赁发票需要注意哪些法规？
